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El vermut y el tardeo

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El vermut y el tardeo

En los últimos años hay una bebida que ha resurgido y ha vuelto a ocupar un lugar central en nuestras reuniones sociales, aunque sus orígenes se encuentran en la antigua Grecia, la palabra vermut llega de la variación de la palabra alemana wermut que significa absenta o ajenjo, la planta principal que se usa para aromatizar el vino a partir del cual se elabora el vermut. En efecto, el vermut es elaborado con vino, agua, alcohol, plantas botánicas y opcionalmente azúcar caramelizado, siendo una tradición el secreto de la fórmula que utiliza cada fabricante que no indica la proporción de plantas, flores y frutas. El VERMUT Nº1, es elaborado...

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